祁门红茶、普洱茶、白族三道茶正在日前举办的第八届中国非遗展览会上，不少年青人围坐正在中国古板造茶技能的展台前，一边仔细细听非遗故事，一边端碗细细咀嚼。此刻，吃茶品茗成为很多年青人的存在式样、社交式样。
缓步都会陌头意昂体育，点上一杯以当季茶原叶为茶底的新茶饮，配上栀子花、木樨等调味，让目标雄厚的滋味绽放正在舌尖；假期出游，到茶园山顶看景品茶，山下茶饮店里，冰激凌茶味飘香；秋冬时节，叫上三五知心一齐围炉煮茶，感觉热气腾腾的尘间烟火一段年华以还，正在社交媒体上，90后、00后惊呼自身“爱吃茶的血脉醒悟了”。
据某电商平台本年的数据显示，30至40岁的消费者是购茶的主力，另有不少是95后、00后。从古板茶室到摩登茶饮店，茶以更多样的体例走进年青人的存在。
“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺以至数十尺。”早正在1200多年前，唐代“茶圣”陆羽便著《茶经》，将源、具、造、器、煮、饮等逐一道来。“柴米油盐酱醋茶”，中国古板的开门七件事中，茶位列其间。梁实秋正在《吃茶》中写道，“茶字，形近于荼，声近于槚，来历甚古，传播海表，寻常有中国人的地方就有茶。”
茶香茶韵的背后，是厚重的文明秘闻。差异茶产区和繁多种类的茶叶，表示了存在正在差异区域的人们对茶的特殊酷爱和口胃。
今朝，茶文明和年青人完成了“双向奔赴”。正在社交媒体上一个名为“这届年青人爱吃茶”的话题筹议中，一种年青人的“茶系存在”有滋有味：约上知心，衣着旗袍或汉服正在古色古香的茶室里打卡；体验宋代的“点茶”技能，看茶膏如墨水般正在茶汤上做出一幅幅颇具中式风韵的“拉花”，现场感觉、触摸、品味实实正在正在的茶文明。从这个角度来说，年青人爱上古板中国茶，喝的是一种存在立场，更是一种文明自傲。
从咀嚼新茶饮，到体验新式茶文明，再到热衷茶文明旅游，古板中国茶热起来的历程，离不开对古板的承担，更离不开立异和进展。正在贵州黔东南，非遗传承人正在互联网平台直播间，向网友呈现永久的造茶技能；云南昆明长水机场里，茶叶商铺内袋沏茶、速溶茶、冻干茶粉等新型茶产物琳琅满目，摆满柜台。
当年青消费者对茶的需求一直多样化，各个茶产地能够正在传承老技术的同时，把茶文明开掘、茶家产进展、茶科技立异等兼顾起来，以创造性转化、立异性进展激活深奥茶文明的时尚基因。同时，跳出茶进展茶，打造更多样的茶文明体验项目、研学课程意昂体育、农文旅统一道途，使其更遍及地融入人们的寻常存在之中。
以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶会友一片叶子，传承着蜿蜒不断的文明，诉说着迂腐的文雅。把韶华煨煮，品芳茶一杯。永久的茶文明传播至今，定会延续雄厚人们的心灵，滋补人们的精神。（何思琦）